実はけっこう悩んでいる。

たとえば、銘酒といわれるお酒をいただいたら………
すぐにも栓を開けたい、早く呑みたい………
はやる心を抑えて真剣に考える。
独りで呑むか、気の合う誰かを呼ぶか………

さて、冷やで呑もうか？燗して呑むか………
燗で呑むなら、秘蔵の錫製チロリを使おう………
冷やで呑むなら冷蔵庫の温度は………

杯には、てびねりのグラスがいいか………
灰かぶりの信楽焼の猪口にするか………
幾度も、幾度も感触と重量感を試してみる。

つまみには日本海の一夜干しか………
地鶏を塩焼きにするも良し………
京の漬け物もおつなもの………
旬の肴を探して、市場を彷徨う。

そうだ、部屋には花を生けよう………
お気に入りのジャズで時を満たして………
決して酔ったりするものか。
最後まで味わい尽くしてやろう。この酒を。

ゆるり、一献。
すべては旨いお酒を呑むために………

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